Schamotte / Pizzasteine

Was ist Schamotte?

Schamotte ist ein natürliches, feuerfestes und nachhaltiges Material welches für sämtliche Einsatzgebiete im Ofenbau geeignet ist. Vom Feuerraum, Bau eines Backofens oder Grill bis zur Außenhülle.
Unsere Schamotte stammen aus einem deutschen Familienunternehmen mit einer über 160-jährigen Geschichte in Tratition. Alle Fertigungsprozesse unterstehen laufenden Kontrollen im eigenen Labor sowie externe Stellen. Auf der Grundlage eines enormen Fachwissens, Bezug der Rohstoffe aus der umliegenden fränkischen Region und dem Einsatz modernster Brenntechnik, entstehen Produkte mit einer außergewöhnliche Qualität.

Unsere zertifizierten Schamottesteine und Schamotte-Pizzaplatten bestehen aus nur drei Stoffen ( Ton, Wasser und gebranntem Ton). Es sind reine Hafnerschamotte die als Baustoff im Ofenbau tratitionell verwendet werden. Sie sind lebensmittelecht, geruchs- und geschmacksneutral, haben eine hohe Wasserdampfaufnahme, Wärmespeicher und Wärmeleitfähigkeit sind optimal abgestimmt und für den Dauerbetrieb 1200° ausgelegt.


Welches Format?

Wenn eine Sanierung des Feuerraum notwendig wird, werden verschiede Größen und Stärken benötigt. So auch bei der Verwendung im Backofen oder Grill. Um diese individuellen Bedürfnisse abzudecken, bieten wir die verschiedensten Varianten und Stärken an.


Wenn mein Maß nicht dabei ist?

Dann ist ein Zuschnitt aus einer Variante auf ein Wunschmaß möglich.